Un escueto resumen de como actúa el ac. bórico para neutralizar olores. Si se profundiza la cosa es más amplia.
El boro en el ac. bórico posee una hibridación sp2, para que os hagáis una idea su estructura es un triangulo plano. Por tanto posee un orbital p libre (vacío de electrones) disponible para un posible solapamiento con otros orbitales p llenos de electrones, como los de el oxigeno entre otros. Así se forman enlaces de hidrógeno entre el oxígeno de una molécula de ac. bórico y el hidrogeno de otra de bórico, formándose laminas unidas entre sí por fuerzas intermoleculares de Van der Waals, es decir, debiles. La idea es que entre las laminas, y gracias a ese orbital p libre del boro, los gases quedan atrapados. De ahí que sirva para neutralizar olores.
El artículo de Antonio Ruiz de Elvira me parece muy pretencioso, sobre todo este párrafo:
Respecto a lo que sabe un físico de química, pues algo sabe, claro, la química y la física a nivel atómico o menor se pueden considerar ciencias hermanas, en la carrera de química hay una rama llamada química-física, pero claro, un físico no tiene que saber química molecular, y este es el caso del que hablamos, yo creo que ha cogido un libro y junto a sus conociemientos científicos ha redactado el artículo, con algo de intencionalidad a la hora de dirigir las conclusiones. El Mundo creo que no ha elegido un químico porque no ha encontrado ninguno. La química del PP ya está desgastada.
El boro en el ac. bórico posee una hibridación sp2, para que os hagáis una idea su estructura es un triangulo plano. Por tanto posee un orbital p libre (vacío de electrones) disponible para un posible solapamiento con otros orbitales p llenos de electrones, como los de el oxigeno entre otros. Así se forman enlaces de hidrógeno entre el oxígeno de una molécula de ac. bórico y el hidrogeno de otra de bórico, formándose laminas unidas entre sí por fuerzas intermoleculares de Van der Waals, es decir, debiles. La idea es que entre las laminas, y gracias a ese orbital p libre del boro, los gases quedan atrapados. De ahí que sirva para neutralizar olores.
El artículo de Antonio Ruiz de Elvira me parece muy pretencioso, sobre todo este párrafo:
Quote:En el caso del ácido bórico, ante el problema de para qué puede utilizarse, científicamente deberíamos elegir, como hipótesis más probable, las dos más sencillas: su uso para disfrazar olores o para conservar compuestos orgánicos. Este sería el caso, quizás, de alguien que quisiera que no se detectara alguna actividad criminal como el tráfico de drogas o el manejo de sustancias químicas peligrosasYo creo que ahí se equivoca, sus dos usos más probables ahora mismo són: como insecticida y para neutralizar el olor de pies. De todas formas para neutralizar grandes cantidades de explosivo harían falta grandes cantidades de ac. bórico, y nadie garantiza que el efecto sea duradero. La opinión de este catedrático la veo muy interesada, sinceramente.
Respecto a lo que sabe un físico de química, pues algo sabe, claro, la química y la física a nivel atómico o menor se pueden considerar ciencias hermanas, en la carrera de química hay una rama llamada química-física, pero claro, un físico no tiene que saber química molecular, y este es el caso del que hablamos, yo creo que ha cogido un libro y junto a sus conociemientos científicos ha redactado el artículo, con algo de intencionalidad a la hora de dirigir las conclusiones. El Mundo creo que no ha elegido un químico porque no ha encontrado ninguno. La química del PP ya está desgastada.