Peritos Forenses autopsias Leganés

[Irene]

es que la hemoglobina es gordísima pero a 42 ºC ya no está para muchas gaitas, o sea, que empieza a soltar grupos hemo como un demonio. Es lo que tiene la desnaturalización de la estructura terciaria de las proteínas mediada por calor, que se puede comprobar friendo un huevo. (Toma y toma, por petardo :lol
El grupo hemo es enano. Ponte a buscarlo por ahí.