18-05-2009, 12:03:20
De todas las conclusiones a las que llega Iglesias, la que me parece más inconsistente, por supuesto en dura competencia con todas las demás, es la referida a la granulometría y la identificación diferenciada e inequívoca de cartuchos con este modelo de fotos al microscopio.
De hecho me había propuesto la tarea, propia de rajmar, de ampliar las fotos y analizar motitas de strachatela en función de las agrupaciones de píxeles, a modo de cribas sucesivas tal y como se hace en granulometría, para luego establecer comparaciones. Calculaba unas dos horas de faena, probablemente mucho más tiempo de dedicado por Iglesias a todo su informe, pero esta mañana mientras preparaba el bocata de salchichón de mis hijo para el cole, y durante el proceso de quitar la pimienta, he caído en la cuenta de que realmente los gránulos son esféricos, y aunque en la loncha aparecen planos, su apariencia y diámetro dependerá mucho de por donde le haya caído el corte al grano de pimienta, si por el diámetro o sólo un pequeño cascote. Ni que decir tiene que pasa lo mismo con las acumulaciones de tocino (afortunadamente los niños se lo comen estupendamente y no tengo que retirarlos de las rodajas).
Así pues, he desistido,de la tediosa tarea de contar puntitos y luego calcular su volumen esférico, había que tener en cuenta la probabilidad de haberse cortado por el centro, por un polo, o que la masa fuese esférica o alargada.
Sin embargo Iglesias podría sin duda presentarse a un concurso del tipo “Qué apostamos” como el chico que es capaz de identificar de qué salchichón, entre miles, procede una rodaja, a ojo de buen cubero.
De hecho me había propuesto la tarea, propia de rajmar, de ampliar las fotos y analizar motitas de strachatela en función de las agrupaciones de píxeles, a modo de cribas sucesivas tal y como se hace en granulometría, para luego establecer comparaciones. Calculaba unas dos horas de faena, probablemente mucho más tiempo de dedicado por Iglesias a todo su informe, pero esta mañana mientras preparaba el bocata de salchichón de mis hijo para el cole, y durante el proceso de quitar la pimienta, he caído en la cuenta de que realmente los gránulos son esféricos, y aunque en la loncha aparecen planos, su apariencia y diámetro dependerá mucho de por donde le haya caído el corte al grano de pimienta, si por el diámetro o sólo un pequeño cascote. Ni que decir tiene que pasa lo mismo con las acumulaciones de tocino (afortunadamente los niños se lo comen estupendamente y no tengo que retirarlos de las rodajas).
Así pues, he desistido,de la tediosa tarea de contar puntitos y luego calcular su volumen esférico, había que tener en cuenta la probabilidad de haberse cortado por el centro, por un polo, o que la masa fuese esférica o alargada.
Sin embargo Iglesias podría sin duda presentarse a un concurso del tipo “Qué apostamos” como el chico que es capaz de identificar de qué salchichón, entre miles, procede una rodaja, a ojo de buen cubero.